오이지냉국 오이지냉국 ㅡ 여름 더위 찾아온 이맘때 소금에 절인 오이지 먹기 좋게 동글동글 썰어 얼음 동동 띄워 잘게 썬 청양고추 넣고 식초 몇 방울 떨구어 한 수저 떠 입에 넣으면 시큼 상큼 목구멍 타고 넘는 국물 맛에 아삭하게 씹히는 짭조름한 오이지 식감 외국인은 죽었다 깨어나도 모를 맛 엄니 손맛을 그대로 이은 일흔여섯 누나가 절인 손맛이 소풍 떠난 엄니를 혀로 불러온다 詩 2022.07.13
